Suzanne, Mutter von fünf Kindern, kennt ihre Plantage in- und auswendig, denn es ist das Land, in dem sie aufgewachsen ist. Sie ist die Erbin des familiären Know-hows und eine mutige, freundliche und etwas schüchterne Kakaobäuerin. Ihre Plantage ist als „Bio-Siegel“ zertifiziert und sie baut auch Reis an.