Madagaskar

Ganz Madagaskar ist ein Naturschutzgebiet, das für seine einzigartige Artenvielfalt bekannt ist, ein Grossteil der dort lebenden Arten ist endemisch. Es ist die viertgrösste Insel der Erde. Aromen und Gerüche sind allgegenwärtig: Ylang-Ylang, Vanille, wilder Pfeffer, Litschis und zahlreiche Gewürze.

Der madagassische Kakao ist weltweit bekannt, obwohl das Land mit knapp 0,1 % nur einen winzigen Teil der weltweiten Kakaoernte produziert. Ein einzigartiges Land mit einem aussergewöhnlichen Terroir!