Madagascar

Sanctuaire mondial de biodiversité dont une grande partie est endémique, Madagascar est la quatrième plus grande île sur Terre. Les saveurs et les odeurs y sont omniprésentes : ylang-ylang, vanille, poivre sauvage, litchis et innombrables épices.

La réputation du cacao de Madagascar n’est plus à faire, en dépit d’une production confidentielle d’à peine plus de 0.1% de la récolte mondiale. Un pays unique et un terroir exceptionnel!