Joseph Kiwanuka
Namuganga - Uganda
Mit grosser Leidenschaft baut Joseph seinen Kakao in der Region Kasawo im Nordosten der Hauptstadt Kampala an, unterstützt wird er dabei von seiner Frau und seinen Eltern. Der junge Kakaobauer Joseph ist Vater von zwei kleinen Kindern und zeichnet sich durch seine Diskretion und seine Gewissenhaftigkeit aus. Er liefert seinen frischen Kakao an Henry Lwanga, der ihn fermentiert und anschliessend für den Versand trocknet.
Ein paar Zahlen
Unser Entwicklungsprojekt
Im Mai 2021 haben wir in Josephs Haus Sonnenkollektoren installiert und ihm damit Zugang zu Elektrizität verschafft. Ein neuer Komfort, der von der ganzen Familie geschätzt wird. Im Juni 2023 haben wir ihm ein Motorrad gekauft, um Joseph beim Transport seiner Ernte und Ausrüstung zu helfen. Diese Projekte sind sehr wichtig, wirkungsvoll und werden zu 100 % durch die Kakaobaum-Patenschaften finanziert!
Josephs Kakao
Josephs intensiv schwarzer Kakao hat eine schöne Bitternote und deutliche Kakaonoten. Er hat sehr wenig Säure und erinnert an Lindenhonig, getrocknete Früchte und das Unterholz von tropischen Wäldern, mit einer subtilen Note von Lakritz. Er passt hervorragend zu Kaffee.
